Berdasarkan laporan resmi Badan Pangan Nasional (Bapanas) yang disiarkan melalui InfoPublik pada Rabu pagi, pemerintah menginstruksikan percepatan penyaluran beras program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) ke seluruh jaringan pasar tradisional dan ritel modern. Langkah intervensi serentak ini mendistribusikan sedikitnya 150 ribu ton beras kualitas medium dari Cadangan Beras Pemerintah (CBP) yang tersimpan di gudang-gudang Perum Bulog di seluruh pelosok Tanah Air.
Kepala Badan Pangan Nasional menyampaikan bahwa penggelontoran stok beras SPHP ini bertujuan menjamin pasokan beras tetap melimpah di pasaran dan menjaga stabilitas harga agar tetap berada di bawah Harga Eceran Tertinggi (HET) yang ditetapkan pemerintah. Berdasarkan pantauan Sistem Pemantauan Pasar dan Kebutuhan Pokok (SP2KP), harga rata-rata beras medium di tingkat konsumen terpantau stabil pada kisaran Rp12.500 hingga Rp13.100 per kilogram tergantung zonasi wilayah.
Perum Bulog mengonfirmasi bahwa posisi stok CBP yang dikuasai pemerintah saat ini berada pada level yang sangat aman dan kokoh, yakni mencapai lebih dari 1,9 juta ton. Pasokan beras ini dihimpun secara optimal melalui serapan gabah kering panen (GKP) petani domestik pada musim tanam kedua serta pengadaan stok strategis nasional yang dikelola dengan sistem pergudangan berteknologi pendingin modern (cold storage warehouse) guna menjaga mutu fisik beras tetap pulen dan higienis.
Penyaluran beras SPHP dilakukan melalui kemitraan langsung dengan ribuan pedagang pengecer di pasar induk tradisional, jaringan koperasi pasar, serta gerai ritel modern nasional. Kemasan beras disalurkan dalam bentuk kemasan praktis ukuran 5 kilogram dengan label harga resmi yang mencantumkan HET secara transparan, sehingga memudahkan masyarakat dalam membeli beras bermutu dengan harga yang sangat terjangkau.
Bapanas bersama Satuan Tugas (Satgas) Pangan Polri secara berkala melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke distributor dan penggilingan padi guna mencegah terjadinya praktik penimbunan beras, pengoplosan beras medium bersubsidi menjadi beras premium, maupun penjualan beras di atas HET. Pelaku usaha yang terbukti melakukan manipulasi harga atau menimbun stok pangan strategis akan ditindak tegas dengan sanksi pencabutan izin usaha dan penuntutan pidana perlindungan konsumen.
Kementerian Pertanian turut mengonfirmasi bahwa program percepatan tanam padi musim hujan 2026/2027 telah dimulai di lumbung-lumbung pangan utama Jawa Timur, Jawa Tengah, dan Sulawesi Selatan dengan dukungan bantuan benih unggul tahan banjir dan pupuk bersubsidi yang terdistribusi tepat waktu. Sinergi terpadu antara hulu produksi dan hilir distribusi ini menjadi jaminan bahwa ketahanan pangan nasional senantiasa berdaulat dan mampu mensejahterakan rakyat secara berkeadilan. Direktur Utama Perum Bulog menegaskan bahwa penyaluran beras SPHP ini juga disinergikan dengan program Gerakan Pangan Murah (GPM) keliling yang mendatangi langsung balai-balai kecamatan dan permukiman padat penduduk. Dalam operasi pasar terpadu ini, warga tidak hanya dapat membeli beras medium SPHP seharga Rp57.000 per karung isi 5 kilogram, melainkan juga memperoleh paket komoditas pokok lainnya seperti minyak goreng bersubsidi Minyakita seharga Rp14.000 per liter dan gula pasir konsumsi seharga Rp16.000 per kilogram.
Bapanas turut menggandeng Asosiasi Pedagang Pasar Seluruh Indonesia (APPSI) dan Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia (Aprindo) untuk memastikan tidak terjadi kelangkaan pasokan beras di rak-rak penjualan toko grosir maupun minimarket modern. Melalui pemantauan sistem logistik digital Sistem Informasi Pangan (Simpangan), pergerakan armada truk kontainer pengangkut beras Bulog dari gudang sentral menuju gudang distributor daerah dipantau melalui pelacak GPS waktu nyata untuk mencegah kebocoran distribusi ke pasar gelap.
Pemerintah optimistis dengan pasokan stok CBP yang sangat tebal dan akselerasi distribusi yang agresif di seluruh wilayah, laju inflasi kelompok makanan bergejolak (volatile food) pada kuartal penutup tahun 2026 dapat ditekan di bawah batas 3,0 persen. Kestabilan pasokan beras sebagai makanan pokok utama bangsa dipandang sebagai pilar paling fundamental dalam memelihara ketahanan sosial dan ketenteraman masyarakat di seluruh penjuru Tanah Air.